ヘルシー弁当（つぶつぶ寒天・スローカロリーシュガー使用）
洋風ちらし寿司 オムレツ 鮭のマヨネーズ焼き リンゴのコンポート
組成：544kcal （たんぱく：21.2ｇ 脂質：16.8ｇ 炭水化物：77.8ｇ カルシウム：109㎎ 食物繊維：9.4ｇ ビタミンＣ：33㎎ 塩分：1.1ｇ
先日の患者会で提供したヘルシー弁当。これぐらいの献立でも成分をきちんと理解していれば血糖値は上がりません。伊那食品さんのつぶつぶ寒天と三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使って仕出し屋さんに作ってもらいました。参加した皆様とても喜んで頂きました。
食前食後血糖値変動（Ｎ＝16）
（平均値：食前112.7 食後145.3 Δ30.7）
糖尿病 食後2h血糖の診断基準：160ｍｇ/ｄｌ以上
血糖控制餐
欧化寿司 煎蛋卷 鲑鱼的蛋黄酱烤 苹果的康端口
組成：544kcal （蛋白：21.2ｇ 脂質：16.8ｇ 炭水化物：77.8ｇ 钙：109㎎ 食物繊維：9.4ｇ 维生素C：33㎎ 塩分：1.1ｇ
食前食後血糖値変動（Ｎ＝16）（平均値：食前112.7 食後145.3 Δ30.7）
（糖尿病 食後2h血糖の診断基準：160ｍｇ/ｄｌ以上）
如这些的菜单确实理解成分的话,血糖指数不上升。使用伊那食品的粒粒洋粉和三井制糖的缓慢的热量砂糖做了。参加的各位感到很高兴了。
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